И меня в очередной раз спасла мультиварка!
Все вот эти суб. продукты, типа сердца, печени, желудка, лекгих и т.д. многие не любят. А я - очень. ОЧЕНЬ люблю!
И тут мне удалось добыть почти 2 кг легкого!
Вы себе представляете масштаб счастья?
Но. Я работаю в вечернюю смену, а порядочному легкому, тем более такого размера вариться надо долго. ОЧЕНЬ долго. В смысле, чем дольше, тем лучше, но часа три минимум, чтобы хоть не кровило.
После долгих размышлений на тему "Как бы мне сделать себе вкусно и не спалить квартиру" я вспомнила про чудо-девайс.
Засунула туда легкое и поставила тушиться. На 6 часов.
Получила утром прекрасное мягкое легкое (которое на отрез отказалось вылезать в кастрюли, прямо в ней разваливаясь на куски), за которое мы с кошкой прямо сейчас и деремся
Я больше, я побеждаю!