[Emberiza]

Мдя... Что-то не так с кулинарными способностями
Пыталась испечь эклеры. Такого провала я не припомню.
Первую партию теста я запорола. Так и не поняла чем, но на выходе получилось тесто более похожее на блинное, чем на заварное.
Потом торжественно спалила первую партию, поставленную в духовку.
Оставила все в покое, решила крем делать утром.
У меня в руках и, соответственно в почти готовый крем, рванул блендер.
Обидно до чертиков. Жалко и продуктов, и труда и всего
Ушла страдать дальше

Comments

[Zorro de Fuego]

Моя маменька до сих пор вспоминает, как пекла эклеры в первый раз. Она там что-то напутала и тесто у неё не поднялось совсем, получились блинчики странной формы. В итоге гостям было предложено мазать эти "блинчики" кремом как бутерброды. Хорошо хоть по вкусу это были нормальные эклеры )))

[Emberiza]

Zorro de Fuego, Но я-то их не первый раз готовила
Это мое коронное блюдо, вообще-то
Хотя эклерные блинчики это круто

[Zorro de Fuego]

Ну, теперь у моей мамы оно тоже одно из фирменных, но после той истории она всё равно каждый раз ждёт от эклеров какой-нибудь гадости - чисто на рефлексе